Bom dia pessoal, segue uma receita muito rápida e fácil, bolo de Caneca.

 

Ingredientes:

– 2 colheres de sopa de farinha de coco (OU de amêndoas, OU de alguma outra castanha)
– 1 ovo (OU 1 colher de chia hidratada em 3 colheres de água- se usar chia adicionar 1 colher a mais de água na massa)
– 1 colher de sopa de cacau 100%
– 1 colher de sopa de xilitol OU stevia 100% OU 1 banana amassada OU purê de 1 maçã
– 1/4 de copo americano de água
– 1 colher de chá de fermento em pó

Modo de Preparo:

Misture todos os secos (menos o fermento) em uma caneca junto com o ovo OU com a chia já hidratada. Colocar a água e misturar bem, por ultimo o fermento! Levar ao microondas por 2:00 (dependendo da potência do seu aparelho isso pode variar).
Pode ser feito no forno convencional.


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