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Pão de Queijo


Ingredientes:

400g de mandioquinha
4000g de polvilho azedo
100g de polvilho doce
1 copo de agua morna
200g de frango cozido e desfiado
1/2 copo de azeite
1 colher de café de orégano, ervas finas , alecrim ou outra de sua preferencia
1 colher de sopa rasa de sal
3 colheres de sopa de chia

Modo de Preparo

Cozinhe a mandioquinha e amassa fazendo um purê. Acrescente os demais ingredientes, misturando com as mãos até ficar uma massa homogênea. Faça bolinhas pequenas, colocar em uma forma e asse em forno médio por cerca de 30 minutos.
Está pronto! No lugar da mandioquinha, pode usar batata doce ou abobora.

 

Fica muito bom!

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Beijos até a próxima.


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