Bom dia meus amoreeeeees!!!

Vamos começar o dia e a semana com uma receitinha?

Babem nessa foto e copiem essa receita!

 

Ingredientes para a Base

2 Xícaras de castanha de caju crua
1 Xícara de tâmaras sem caroço
1/2 Xícara de coco ralado sem açúcar
1/2 colher de café de sal rosa

Ingredientes para o recheio

1 Abacate grande
1 xícara de açúcar demerara
1 colher de sopa de raspa de limão (opcional)
1 1/2 xícara de castanha de caju crua
Suco de 2 limões
1 Colher de chá de extrato de baunilha
01 pitada de sal

Modo de preparo

Coloque as castanhas de caju, o coco, as tâmaras e o sal marinho no processador e bata até os ingredientes estarem bem misturados e grudando.
Bata os ingredientes da cobertura no liquidificador ou processador até ficar cremoso.
Espalhe com uma espatula em cima da base para ficar bem lisinho.
Congele por uma hora.
Depois coloque na geladeira por mais 3 horas ou durante a noite.
Corte em pedações e sirva.

 

Delicie-se!!

 

Fica a dica, boa semana e até mais 🙂


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